乳牛飼養場數及產乳牛頭數
操作與分析
指標說明
資料來源:行政院農業委員會
指標說明:

一、乳牛飼養場數:指當年底酪農業者、公私畜牧場、種畜場、學校及試驗場飼養乳牛家數。

二、產乳牛頭數:指專供搾乳用之母牛頭數,包括泌乳牛及乾乳牛。

起始資料時間:民國70年,此僅提供最近10年資料。
資料週期:年資料
資料更新時間:次年3月底
受2008年三聚氰胺事件,國人對於鮮乳安全日益重視,也間接影響我國養乳牛頭數、產乳量逐年成長,目前我國養乳牛前三大縣市分別為彰化縣、台南市及屏東縣,占全國乳牛飼養總頭數近6成。各年確切數字隨滑鼠游標移動位置即可顯現。